domingo, 17 de noviembre de 2013

POR FIN CONOCERE A NATALIA!


Por fin voy a conocer a Natalia da Silva y es que junto con Magia golosinas hemos organizado un curso con ella en Madrid.

Estoy deseando hacer clases con ella desde que vi por primera vez sus trabajos y ahora tengo la oportunidad de hacer de anfitriona!! Ole ole.
Este el el diseño que hará con nosotros.

Estará en Madrid los días 6, 7 y 8 en Madrid y el 9 regalaremos una clase demostrativa de sus maravillosas hadas valorada en 30€ 





He de confesar, que al inicio de nuestra andadura como Be Delight, nuestro estilo, impuesto además por la falta de experiencia en el sector, era mucho más sencillo y siempre apostábamos por trabajos más bien austeros. Pero tenemos que reconocer que en casi tres años el sector ha cambiado muchísimo y cada vez nos piden trabajos más espectaculares. Puede parecer una inversión algo elevada realizar un curso con una primera figura, pero un par de veces he estado a punto de viajar a otro país para hacerlo…y ahora la tenemos aquí.
Así que a los que estáis dudando, os aconsejo que ni lo penséis dos veces, vais a aprender una técnica brutal, no solo este modelo en particular, sino que se abrirán ante vosotros un sin fin de posibilidades para mejorar y despuntar como diseñadores de tartas.



Yo también pensaba; nadie va a encargarme algo así, pero estoy alucinada con la nueva mentalidad de nuestros clientes. No nos engañemos, la Tv nos está ayudando muchísimo y cada vez, nos encontramos con más encargos de cierta envergadura…

¿Qué vamos a aprender con Natalia? Vamos a montar esta espectacular tarta, a tallar los bizcochos reales y modelar. También podréis asistir a un curso demostrativo de sus maravillosas hadas.
Como muestra, os quiero dejar algunas obras suyas y de otros artistas como Christopher garren, maestro de las tartas verticales y que tanto nos gusta verle en Divinity ¿No os chiflan? Yo pienso llenar mis escaparates de “altura”
Y como ya sabéis los que me leéis, a partir de ahora en mi blog, no creemos en Be Delight en una tarta si no es maravillosa por dentro, así que hemos decidido completar el curso con otro regalo. Un curso on line de nuestros mejores Bizcochos y rellenos, esos que hacen que nuestros clientes repitan y repitan.

Os dejo con unas maravillas de otros artistas para que vuestra imaginación empiece a salivar. 



Christopher Garren
Christopher Garren

Christopher Garren


y otras más divertidas




jueves, 31 de octubre de 2013

Sorteamos una plaza para la Master Class de Verusca Walker: Tarta Harley Davidson - en Barcelona


En Be Delight estamos de enhorabuena, hemos empezado a trabajar con Magia Golosinas y juntos traeremos a los mejores cake designers del mundo a Barcelona y Bilbao para que nos enseñen a crear sus obras de arte convertidas en tartas.

Para celebrar esta gran noticia queremos daros la oportunidad de ganar una plaza para hacer una master class con la increíble Verusca Walker.

La plaza será para la Master Class de tarta Harley Davidson donde nos enseñará sus técnicas para realizar la estructura de la tarta moto, tallar un bizcocho en 3D dando forma de moto y decorar con todos los detalles de fondant y pasta de modelaje.

Cuándo: La fecha del curso será el 14 de febrero de 2014, de 10 a 19 h (con una hora para comer)
Dónde: Be Deligh (Ronda General Mitre, 39, bajos - Barcelona)
El curso está valorado en 285 €

Aprenderemos varias técnicas suyas como la realización de la estructura de la tarta, a tallar un bizcocho en 3D dando forma a la moto y la aplicación de ganache sobre el mismo, a forrarlo con pasta de azúcar, a decorarlo con todos los detalles, a modelar los detalles de la moto con pasta de modelar, a la aplicación de plantillas con/sobre fondant y decorar la fantástica moto.

¿Qué hay que hacer para participar?

  • Dejar un comentario en la foto de facebook
  • Darle al me gusta a la foto en facebook (aquí)
  • Compartir la foto (debes hacerlo de forma pública) en facebook
Sorteo: 15 de noviembre (anunciaremos al ganador en este post!)
** si se cancelara el curso por alguna razón, se cambiará el premio por otro curso de valor similar en Be Delight Academy.